Das Buch kommt aus dem Verlag, in dem wir bereits unser eigenes Buch verlegt haben. Es heißt "Blüten für die Küche" und wurde von den beiden Autorinnen Erica Bänziger und Ruth Bossardt geschrieben.
Sie beschreiben die ganze Bandbreite essbarer Blüten aus dem Garten als auch aus der Natur und finden sehr schöne Anwendungen sowohl im Bereich der Basics (Essig, Öle, Sirups) als auch im breiten Feld des Kochens und Backens.