Essbare Landschaften

Kohl ist nicht Birne, das wußten wir ja schon, doch diese Saatgutsammlung gibt einen Überblick über die wichtigsten europäischen Kohlsorten und Sie lernen eine asiatische Form kennen. Von KimChi bis hin zu den herrlich deftigen deutschen Kohlgerichten ist also alles machbar. Und dass man mit Kohl sehr modern kochen kann, spricht sich mittlerweile auch herum. Hier ein paar sehr schöne Rezepte der Zeitschrift "essen & trinken"

Unser Saatgutpaket kommt in einer schön gestalteten Dose aus Weißblech.

Jede Saatguttüte ist einfach auffaltbar. Auf ihr stehen viele Hinweise zur Kultur und zur Verwendung der jeweiligen Sorte.

Das Paket enthält außerdem hochwertige Steckschildchen für Ihre Aussaatkisten, die Sie später auch mit dem mitgelieferten Draht an die Pflanze binden können. Die Schildchen bestehen aus Weißblech und lassen sich einfach mit dem Bleistift beschriften – die Schrift drückt sich ein wie in Alufolie - sie ist dadurch "ewig" haltbar - ein klarer Vorteil gegenüber anderen Beschriftungsmethoden, die alle nach 2 bis 3 Jahren in der Sonne ausbleichen! 

Natürlich können Sie auch für eine Saison 'nen wasserfesten Edding verwenden. Dann können Sie die Schildchen in der nächsten Saison für andere Sorten wieder verwenden, in dem Sie die Schrift mit etwas Alkohol wieder abwischen!

Saatgut der Kohlsorten 

1. Rotkohl 'Amarant', Roter Grünkohl, Grünkohl 'Westerländer Winter', Rosenkohl 'Groninger', Weißkohl 'Filderkraut', Kohlrübe 'Wilhelmsburger', Kohlrabi 'Lanro', Kohlrabi 'Azur Star', Wirsing 'Langendijker Dauerwirsiong', Chinakohl 'Atsuko',  jeweils ca. 20 Korn

(bei dem Saatgut handelt es sich um zertifiziertes Bio-Saatgut)

10 Stecketiketten aus Weißblech,

1 Aufbewahrungsdose aus Weißblech

sowie Beschreibungen mit Kulturhinweisen