Die Blüten haben einen säuerlichen Geschmack, der sich sowohl für Tee als auch die Verfeinerung verschiedener Gerichte hervorragend eignet.
Hibiskus ist hauptsächlich in den warmen Gebieten verbreitet und gehört zur Familie der Malvengewächse. Die Blüten werden im Spätherbst geerntet.
Aus den Hibiskusblüten lässt sich ein leckerer Tee machen, der auch kalt schmeckt und dann sehr erfrischend ist. Wenn Sie ihr Risotto mal etwas anders servieren möchten, dann geben sie die Blüten einfach mit ins Kochwasser. Es entsteht eine tolle, rote Färbung. Oder Verfeinern Sie doch mal Ihr Fischgericht mit Hibiskus!
Geliefert wir die getrockneten Hibiskusblüten in der 150g Packung.