Die Akazienblüten haben ein sommerliches Aroma, das an einen duftenden Bienenstock neben einem sonnenbeschienen Heuschober erinnert. Das können Sie nicht nur schmecken, sondern schon beim Öffnen der Packung riechen: Süßer Honig und frisches Heu! Weder Geschmack noch Geruch büßen durch das Trocknen an Intensität ein.
Akazien sind in Australien und Afrika heimisch und gehören zu der Familie der Hülsenfrüchte. Sie zeichnen sich vor allem dadurch aus, dass sie sehr trockenes Klima überstehen können. Aus diesem Grund wurden sie schon im alten Ägypten gepflanzt. Die Blüten sammeln wir i, Frühjahr.
Die Blüten der Akazie sollen gegen Juckreiz helfen. Viele Menschen schwören auf Akazie zur Haarpflege.
Die Auszüge aus den Akazienblüten können Sie trinken oder zum Kochen und Backen einsetzen.
Geliefert werden die getrockneten Akazienblüten in der 20g Packung.