Der Geschmack von Sanddornbeeren ist leicht säuerlich. Sie sind aber auch überraschend fruchtig und dabei ein klein wenig herb. Alles in allem eine sehr angenehme Mischung. Man sollte bei der Dosierung jedoch nicht über die Stränge schlagen.
Sanddorn ist recht weit verbreitet und man findet ihn von Asien über Sibirien bis nach Europa fast überall. Sogar in Süddeutschland kommt die Pflanze vor. Die Ernte ist relativ aufwendig und meist dauert es bis zu sechs Jahre, bis man das erste Mal die Beeren ernten kann. Aber eben nicht in warmen Gebieten: deshalb ja auch Zitrone des Nordens.
Dadurch, dass Sanddorn so viel Vitamin C ausweist, sind die Beeren natürlich eine tolle Unterstützung für das Immunsystem. Sanddorn fördert zusätzlich dazu den Appetit und regt den Kreislauf an.
Weicht man die Beeren ein wenig in warmen Wasser oder auch Honig ein, kann man sie toll unter das Frühstücksmüsli mixen. Ebenso gut eignen sie sich dann für verschiedene Desserts oder einen schönen Obstkuchen.
Geliefert werden die ganzen Sanddornbeeren in der 50g Packung.