Das Auge genießt mit: Apfelgelee mit Eberesche hat auch eine aufregende, leuchtend rote Farbe. Apfelgelee mit Eberesche ist eine leckere Zubereitung, die den fruchtigen Geschmack des Apfels mit dem herben Aroma der Eberesche verbindet.
Die Beeren der Eberesche werden im Herbst wild geerntet. Bevor wir die Beeren weiter verarbeiten, müssen sie noch gefrostet werden. Das nimmt ihnen ihre Herbe.
Für das Gelee verwenden wir die eigens angebauten Äpfel unserer Streuobstwiese – dem Briest‘schen Obstgarten.
Als Brotaufstrich oder Dressing für sommerliche Salatspezialitäten eignet sich das Apfelgelee mit Eberesche hervorragend. Es passt außerdem wunderbar zu einem Fruchtkompott. Oder runden Sie doch mal eine raffinierte Bratensauce mit dem Gelee ab!
Apfeldirektsaft, Rohrzucker, Ebereschenbeeren, Geliermittel Apfelpektin, Säuerungsmittel Calziumcitrat
Geliefert wird das Apfelgelee mit Eberesche im 176g Twistoffglas.
