Das Genoveser Basilikum verleiht dem Apfelgelee eine zusätzliche Frische. Apfel und Basilikum: das Ergebnis ist ein leckeres Gelee, das den fruchtigen Geschmack des Apfels mit dem leicht süßlichen Aroma des Basilikums verbindet.
Genoveser Basilikum wird von Juni bis Oktober im „Essbare Landschaften“-Garten gesammelt. Die eigens angebauten Äpfel unserer Streuobstwiese – dem Briestschen Obstgarten – pflücken wir im Herbst.
Diese Variante unsere Apfelgelees macht sich besonders gut in einem Dressing für Tomatensalat.
Apfeldirektsaft, Rohrzucker, Genoveser Basilikum, Geliermittel Apfelpektin, Säuerungsmittel Calziumcitrat
Geliefert wird das Apfelgelee mit Genoveser Basilikum im 176g Twistoffglas.