Apfel, Safran und Ringelblume ergeben ein leckeres Gelee, das den fruchtigen Geschmack des Apfels mit dem leicht herben Aroma der Ringelblume verbindet. Der Safran verleiht dem Gelee den Hauch des Exotischen. Schließlich ist dies das Gewürz aus „Tausend und einer Nacht“!
Ringelblumen werden zwischen Juni und Oktober im „Essbare Landschaften“ – Garten gesammelt. Die eigens angebauten Äpfel unserer Streuobstwiese – dem Briest‘schen Obstgarten- pflücken wir im Herbst.
Das Gelee eignet sich sowohl für ein Salatdressing als auch für den Frühstückstisch. Diese Sorte unseres Apfelgelees schmeckt im Milchreis sehr gut.
Apfeldirektsaft, Rohrzucker, Ringelblumenblüten, Safranfäden, Geliermittel Apfelpektin, Säuerungsmittel Calziumcitrat
Geliefert wird das Apfelgelee mit Safran und Ringelblume im 176g Twistoffglas.