apfelgelee-thymian

Bio-Fruchtaufstrich Apfel Thymian

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Verfügbarkeit: Lieferbar

3,75 €
/ 170 g
2,21 € / 100 g
 
Diese Gelee-Spezialität besteht aus Apfeldirektsaft, welchen wir aus 20 verschiedenen aromatischen Apfelsorten unserer Bioland zertifizierten Streuobstwiese gewinnen. Nach dem Ernten werden die Äpfel gepresst und der entstandene Saft wird gemeinsam mit Thymian im 5 Liter Kessel eingekocht.

Thymian kommt ursprünglich aus Südeuropa und gilt im gesamten Mittelmeerraum als wichtigstes Würzkraut.
 
 
Apfel trifft Thymian – das Ergebnis ist ein leckeres Gelee, das den fruchtigen Geschmack des Apfels mit dem würzig-vollen Aroma des Thymians verbindet. Weckt sofort Erinnerungen an Urlaube in der Provence!
Auch das mediterrane Gewürz Thymian wächst im „Essbare Landschaften"-Garten. Die Äpfel für dieses Gelee pflücken wir im Herbst auf unserer Streuobstwiese – dem Briestschen Obstgarten.
Das Gelee eignet sich sowohl für ein Salatdressing als auch für den Frühstückstisch. Diese Variante unserer Apfelgelees passt hervorragend zu Ziegenfrischkäse.
Apfeldirektsaft, Rohrzucker, Thymian, Geliermittel Apfelpektin, Säuerungsmittel Calziumcitrat
Geliefert wird das Apfelgelee mit Thymian im 176g Twistoffglas.