Für diese Variante unserer Kräuteröle wird kaltgepresstes pommersches Rapsöl mit frisch geerntetem wildem Bärlauch von der Insel Putbus vermengt. Beide Zutaten reifen gemeinsam mehrere Wochen in Fässern. Dies sorgt dafür, dass sich das Aroma des Bärlauchs besonders gut entfalten kann.
Bärlauch subtil? Ja, das geht! In diesem Öl schmeckt der Bärlauch typisch durch ohne alles andere zu überdecken. Eine echte Überraschung!
Das Rapsöl hat einen sehr hohen Vitamin E Gehalt. Das macht es nicht nur sehr lange haltbar, sondern fördert zusätzlich die Abwehrkräfte. Dies in Kombination mit den weithin gerühmten positven Eigenschaften des Bärlauchs...
Dieses feine und trotzdem kräftige Öl eignet sich hervorragend zu allen Kartoffelgerichten, zu kräftigem Gemüse und zu allem, was gegrillt wird. Am besten erst nach dem Garen zugeben. Und natürlich ganz einfach als Tischöl mit Brot und Salz zum Ditschen.
Rapsöl, Bärlauch
Das Öl wird in der 250ml Weißblechdose geliefert.
