Gulasch Gewürzmischung

Gulasch-Gewürzmischung

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10,00 €
/ 70 g
 
Gewürzmischung für ein klassisches Gulasch. Achtung scharf! Auch für Hühner- oder Schweinefleisch und für Gemüse.
 
 
Das Gulasch kommt in der gesamten pannonischen Tiefebene vor. Die Ursprünge des Gulaschs reichen bis ins Mittelalter zurück. Es wurde von den ungarischen Hirten am offenen Feuer zubereitet und hatte damals noch keinen Paprika als Bestandteil. Gulasch war damals eine einfache Suppe aus geröstetem Fleisch und Zwiebeln. Gulyas-hus wurde zwar Ende des 18. Jahrhunderts zum ungarischen Nationalgericht erklärt, wurde aber wie auch der Paprika, der nach der Entdeckung Amerikas nach Europa kam, nur von Bauern gegessen.
Die Mischung enthält nur Gewürze aus dem Programm von Johannes Pinterits: Paprikapulver (reinsortig - süß und scharf), Neusiedler Majoran und Pannonischen Kümmel (zweijährig). Nur der Pfeffer stammt nicht aus seinem Anbau.
In der Dose ist ein Rezept für ein klassisches Gulasch. Sie brauchen nur Fleisch, Zwiebeln, Wasser, Salz und Tomatenmark. Die Dose reicht für 1,5 kg Fleisch.
Das Produkt wird Anfang der 50. KW verschickt - es kommt also noch vor dem Weihnachtsfest bei Ihnen an.