Im feucht-warmem Klima auf den Sandböden der Umgebung des Neusiedler Sees wurden seit Jahrhunderten Gewürze angebaut. Diese alte Tradition wird seit dem Jahr2008 mit einer beachtenswerten Qualitätsoffensive wiederbelebt. Herauskommt ein Majoran, der uns begeistert. Diese Trockenware ist einzigartig. Und das hat seinen Grund. Denn nach dem Trocknen und Rebeln wird der Majoran gereinigt. So enthält er nur Blätter und keine gemahlenen Stängel! Und das schmeckt und riecht man!
Leberknödel, Kartoffelgerichte (Suppe!), überhaupt: Eintöpfe!