Nach einem alten Verfahren gepresst. Das Gewürz wird gemeinsam mit der Ölsaat - in diesem Fall Sonnenblumenkerne - gepresst. So geht die Würzkraft unter hohem Druck auf das Öl über.
Zum Finalisieren/Aromatisieren von Suppen, Vor- und Hauptspeisen sowie Desserts. Das Thymianöl schmeckt hervorragend zu Lamm, Schaf, Hase und Wildgerichten. Ebenso zu Fisch. Außerdem passt es zu warmen Gemüsegerichten, Salaten, Soßen und Käse, Eintöpfen mit Paradeisern und zum Marinieren von Schafskäse.
Tipps: Marinieren Sie frische Erdbeeren mit dem Thymianöl oder beträufeln Sie Brot mit dem Öl oder geben Sie ein paar Tropfen in die Eierspeis (Rühreier) und Speck.
100% naturbelassene Erstpressung (Kaltpressverfahren) reifer Sonnenblumenkerne.
